HOREVIQ

VENDÉGLÁTÓIPARI
TANÁCSADÁS ÉS
OPERATÍV IRÁNYÍTÁS

SZOLGÁLTATÁSOK

Szakértelem a vendéglátás teljes területén.

A koncepciótól és a nyitástól a napi működésig és teljesítményig a HOREVIQ gyakorlati szakértelmet biztosít a sikeres vendéglátó vállalkozások minden meghatározó területén.

Stratégia, amikor iránymutatásra van szükség. Operatív támogatás, amikor gyakorlati megvalósításra.

KONCEPCIÓ ÉS FEJLESZTÉS

NYITÁS ELŐTTI ELŐKÉSZÍTÉS ÉS NYITÁS

MŰKÖDÉS ÉS TELJESÍTMÉNY

Segítünk az ötleteket karakteres, üzletileg életképes és a működésben is megvalósítható vendéglátó koncepciókká formálni.

A koncepció és a működés közötti kritikus időszakot irányítjuk, összehangolva az embereket, folyamatokat és standardokat a magabiztos nyitás érdekében.

A meglévő működésen belül azonosítjuk a lehetőségeket, erősítjük a végrehajtást, és javítjuk a vendégélményt és az üzleti teljesítményt.

KONYHA, ITAL ÉS SZERVIZ

Gyakorlati szakértői támogatást nyújtunk a vendéglátás élményét meghatározó területeken.

EMBEREK ÉS SZERVEZETI KULTÚRA

Az erős vendéglátó vállalkozások erős csapatokra épülnek. Olyan struktúrákat, vezetési rendszereket és kultúrát alakítunk ki, amelyek támogatják a következetes teljesítményt.

MENEDZSMENT ÉS OPERATÍV IRÁNYÍTÁS

Amikor a tanácsadás önmagában nem elegendő, a HOREVIQ aktív szerepet vállalhat a vállalkozás vezetésében és működtetésében.

HOGYAN DOLGOZUNK

A megfelelő szakértelem.
A megfelelő szinten.

Minden vendéglátó vállalkozás más. Nem sablonmegoldásokban gondolkodunk, hanem az adott helyszín, csapat és piac valóságához igazítjuk a munkánkat.

Lehet egy konkrét kihívás, egy jól körülhatárolt projekt vagy a teljes operatív működés – a HOREVIQ a stratégiai gondolkodást gyakorlati megvalósítással köti össze.

KIVEL DOLGOZUNK

Vendéglátás minden formában.

Tulajdonosokkal, befektetőkkel, fejlesztőkkel és üzemeltetőkkel dolgozunk együtt, akik vendéglátóhelyeiket hosszú távon is stabilan, eredményesen és magas színvonalon szeretnék működtetni.